Praktikum Qualitätsmanagement - Qualitätssicherung in Günzburg

Zott SE & Co. KG

89312 Günzburg, Deutschland

Temporary position

from 22.2.2027

38hr/week

German language skills mandatory

Die Genussmomente unserer Arbeit:

Über uns:

Die Genuss-Molkerei Zott aus dem bayerischen Mertingen ist ein selbständiges Familienunternehmen mit einer 100-jährigen Firmengeschichte. Im Jahr 2025 erreichte die Zott-Gruppe mit einer Milchverarbeitung von 881 Mio. kg und über 2.900 Mitarbeitenden einen Konzernumsatz von rund 1,3 Mrd. Euro. Wir vertreiben unsere Produkte in zahlreichen Ländern der Welt und gehören heute zu den führenden Molkereien in Europa. Unsere bekanntesten Konzernmarken sind Monte, Sahne Joghurt, Jogobella, Primo und Zottarella.

Das Rezept für deinen Erfolg sind diese Aufgaben:

  • Tiefe Einblicke in alle Prozesse und Aktivitäten der Qualitätssicherung in einem lebensmittelherstellenden Betrieb
  • Durchführung von Validierungen, Auswerten von prozessbegleitenden Untersuchungen, Ursachenanalysen bei Qualitätsabweichungen und Prozessstörungen  
  • Unterstützung im HACCP-Team, Reklamationsbearbeitung, bei Projekten zum Thema Qualität und Arbeitssicherheit im Labor

Mehr als nur Zutaten sind deine Fähigkeiten:

  • Laufendes Studium der Lebensmittelwissenschaften oder einer vergleichbaren Fachrichtung mit vorgegebenen Pflichtpraktikum
  • Kenntnisse in Methoden zur Ursachenanalyse
  • Grundverständnis über die Prozesse in der Milchindustrie
  • Grundkenntnisse über die Rohstoffanforderungen in der Milchindustrie
  • Engagierte, selbständige und strukturierte Arbeitsweise

Die Genussmomente unserer Arbeit:

  • Attraktive Praktikumsvergütung: Wir schätzen Einsatz und Leistungsbereitschaft. Deswegen wird dein Praktikum mit 1.550,- Euro im Monat entlohnt.
  • Entfaltungsmöglichkeiten: Wir fördern deine persönliche und fachliche Entwicklung durch regelmäßige Feedbackgespräche.
  • Gesundheitskonzept: In unserem Inhouse-Fitnessstudio mit Geräten und Kursen bieten wir einen Ausgleich zum Arbeitsalltag.
  • Studentische Vergünstigungen: Mit unseren vielfältigen Angeboten, wie den Corporate Benefits und Mitarbeiterrabatten, schaffen wir finanzielle Entlastung.
  • Praktikantenprogramm: Durch betreute Projektarbeiten, sowie die Möglichkeit zur aktiven Mitgestaltung der Praktikantentreffen, kannst du deine kreativen Ideen bei uns einbringen. Solltest du nicht aus der Region kommen, unterstützen wir dich gerne bei der Wohnungssuche.
  • Bewusstes Schlemmen: Bezuschusstes Mittagessen in unserer Zotteria oder in einer unserer Kantinen stärken für den Arbeitsalltag. Gefüllte Kühlschränke am Arbeitsplatz und zu Hause lassen Herzen höher schlagen.

Dein direkter Draht zu uns:

Wir bieten dir Raum, um dein Praktikum aktiv mitgestalten zu können. Außerdem erwartet dich eine intensive Einarbeitung und eine herzliche Aufnahme im Team. Wenn du viel lernen und ein tolles Praktikum haben möchtest, freuen wir uns auf deine Online-Bewerbung.

Deine Ansprechperson: Julia Eder, Personalreferentin